Henry Fessy Gamay Noir

Henry Fessy Gamay Noir

Henry Fessy Gamay Noir is een rode wijn, afkomstig uit Frankrijk. Met een robijnrode kleur, barst deze wijn van sappig rood fruit met tonen van subtiele specerijen. Een mooie concentratie maakt deze wijn opmerkelijk zacht. Met soepele tannines vol van rijp fruit, zorgt deze Henry Fessy Gamay Noir voor een rijk mondgevoel.

Druivensoort Henry Fessy Gamay Noir

Deze rode wijn bestaat uit de Gamay druif.

Eten & Drinken

Henry Fessy Gamay Noir leent zich als ideale wijn naast wild vlees, stoofschotels, ambachtelijke vleeswaren en kaas.

Unieke kenmerken Henry Fessy Gamay Noir

Henry Fessy Gamay Noir zorgt voor een mooie combinatie van sappige rood fruit met tonen van subtiele specerijen voor een opmerkelijk zachte wijn met een mooie concentratie. Dit zorgt voor een rijk mondgevoel vol van rijp fruit en soepele tannines.

Henry Fessy

Al in 1888 begon Henry Fessy aan de voet van Mont Brouilly en inmiddels is zelfs de derde generatie van de familie aan het roer. Diverse wijngaarden zijn er door de jaren heen aangekocht met bij elkaar zo’n 70 hectare, beplant met wijnstokken van gemiddeld 50 jaar oud. De filosofie van Henry Fessy is dat de natuur het werk moet doen. Dit betekent voor het bedrijf dat er alleen wordt ingegrepen als dat nodig of nuttig is. Hierbij wordt enkel en alleen gebruik gemaakt van biologisch toegestane bestrijdingsmiddelen waarbij de traditionele benadering in acht wordt genomen. Zelfs wordt er nog met de hand geoogst en tijdens het vinificatieproces wordt gestreefd naar expressief, aantrekkelijk fruit in harmonie met de soepele tannines.

Maak ook kennis met de overige wijnen van Henry Fessy.