Henry Fessy Pinot Noir

Henry Fessy Pinot Noir

Henry Fessy Pinot Noir is intens rood van kleur met een paarse rand in het glas. Deze Franse wijn geurt delicaat, fruitig en subtiel met tonen van frambozen, kersen en violen. De smaak van rood fruit streelt de tong, gebalanceerd, soepel en fris. De afdronk is met een hint van kruiden, mooi en lang.

Druivensoort Henry Fessy Pinot Noir

Deze rode wijn is gemaakt van de Pinot Noir druif.

Eten & Drinken

Henry Fessy Pinot Noir is heerlijk in combinatie met gegrild vlees, rood fruit en gerijpte kazen.

Unieke kenmerken Henry Fessy Pinot Noir

Henry Fessy Pinot Noir barst van aroma’s van sappig rood fruit met tonen van subtiele specerijen. Met een delicate fruitige geur met tonen van frambozen, kersen en violen en een smaak van rood fruit is dit soepel, fris en gebalanceerd. De afdronk is mooi en lang met een hint van kruiden.

Henry Fessy

Met inmiddels de derde generatie aan het roer bestaat Henry Fessy al sinds 1888 aan de voet van de Mont Brouilly. Diverse wijngaarden zijn er door de jaren heen aangekocht, wat ertoe geleid heeft dat de familie inmiddels zo’n 70 hectare aan wijngaarden bezit. De wijnstokken zijn gemiddeld zo’n 50 jaar oud. De filosofie dat de natuur het werk moet doen, resulteert erin dat Henry Fessy geen gebruik maakt van chemische bestrijdingsmiddelen en alleen ingrijpt als het ook echt noodzakelijk of nuttig is. De oogst gebeurt nog altijd met de hand en tijdens het vinificatieproces wordt gestreefd naar aantrekkelijk, expressief fruit in harmonie met soepele tannines.

Maak ook kennis met de overige wijnen van Henry Fessy.