Syrah
Syrah rose is fruitig en vol karakter
Syrah rosé is een levendige en karaktervolle wijn die de kruidige intensiteit van de Syrah-druif combineert met de frisse, verleidelijke charme van rosé. Deze wijn wordt vaak geproduceerd in zonnige wijnregio’s waar de druiven optimaal rijpen en hun rijke aroma’s ontwikkelen, maar toch voldoende frisheid behouden. Het resultaat is een rosé die zowel uitgesproken als verfijnd is, en die moeiteloos de brug slaat tussen zomerse lichtheid en aromatische diepte. Een nieuwe Syrah Rose in ons assortiment is de Mirabeau Pure Rose, bestel hem en proef het zelf!
De smaak van Syrah rose
In het glas straalt Syrah rosé met een heldere, diepere roze of licht zalmkleur. De geur is uitnodigend, met aroma’s van rijpe aardbei, framboos, kers en granaatappel, aangevuld met subtiele kruidige tonen zoals witte peper of mediterrane kruiden. In de mond is de wijn vol van smaak, met een mooie balans tussen sappig rood fruit, verfrissende zuren en een vleugje kruidigheid die zorgt voor extra complexiteit. De afdronk is levendig en aanhoudend, waardoor de wijn bij iedere slok nieuwe nuances onthult.
Syrah rose of Shiraz rose
Is het nu Syrah rose of Shiraz rose? De Syrah druif, dat in een aantal landen Shiraz wordt genoemd werd tijdens de kruistochten vanuit het Midden-Oosten naar Frankrijk gebracht. Echter doen zich over de herkomst van de druif vele gerechten de ronde, bijvoorbeeld dat deze druif afkomstig is uit de Iraanse stad Shiraz. Uit genetisch onderzoek is gebleken dat de druif voortkomt uit 2 druivensoorten uit Zuidoost Frankrijk en dat zijn de Dureza en Mondeuse Blanche druiven. De Syrah of Shiraz druif heeft veel zon nodig en komt het best tot zijn recht in een warm en droog klimaat en dan bij voorkeur niet té vruchtbare grond. De wijndranken van deze druivensoort worden vaak gesnoeid omdat zij uitbundig groeien. Als dit niet gebeurt verliezen de druiven hun aroma en dit kan resulteren in een flauwe wijn. De Syrah/Shiraz is een sterke druif die immuun is voor de meesten plantenziekten. Als hij met zorg wordt gecultiveerd heeft hij een dikke schil en daardoor krijgt de wijn niet alleen veel kleur, maar ook een aanzienlijke hoeveelheid tannine.
Culinair genieten met Syrah Rose
Dankzij zijn fruitige intensiteit en kruidige toets is Syrah rosé een ideale begeleider van uiteenlopende gerechten. Hij smaakt heerlijk bij gegrilde vis, kip van de barbecue, mediterrane salades en tapas, maar kan ook verrassend goed samengaan met pittigere gerechten uit de Aziatische keuken. Zijn expressieve karakter maakt hem bovendien een uitstekende wijn voor borrels, picknicks en zomerse feestmomenten.
Syrah rose kopen bij Budgetwijnen.nl
Syrah rose kopen doet u voordelig en gemakkelijk bij Budgetwijnen.nl. Indien u kiest voor een 100% Syrah rose is bijvoorbeeld de Franse Resplandy Syrah Rose, de Denis Marchais Syrah Rose, Croix d’Or Syrah Rose, Paul Mas Rose de Syrah. Uiteraard hebben we ook rose wijnen van buiten Frankrijk zoals bijvoorbeeld de Chileense Montes Cherub Syrah Rose. Bekijk ons volledige assortiment op Budgetwijnen waarin u alleen de beste kwaliteit ziet van Syrah rose.