Calusari Merlot

Calusari kopen? Bestel snel en voordelig - Budgetwijnen

De Calusari Merlot is een heerlijke volle rode wijn afkomstig uit Roemenië en is licht en sappig, fijn doordrinkbaar met een smaak van rood fruit en kruiden. Lekker zwart fruit en wat kruiderij, dat typische romige Merlot mondgevoel. De afdronk van de merlot is soepel, middelmatig lang en aangenaam fruitig. Na de eerste slok blijven smaken van rijpe kersen, pruimen en een vleugje zwarte bessen subtiel aanwezig. De zachte tannines zorgen voor een zachte textuur, terwijl een lichte kruidigheid en hints van chocolade of vanille een extra dimensie aan de nasmaak toevoegen. De balans tussen fruit en zuren maakt de afdronk verfrissend zonder scherp te zijn, wat bijdraagt aan de toegankelijkheid van deze wijn. 

Heerlijke Merlot druiven

Laat je verleiden door de complexe smaken van Calusari Merlot. Deze wijn wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Merlot-druiven, afkomstig van wijngaarden die het beste van de natuurlijke omgeving benutten. Met zijn aroma's van rijpe bessen, pruimen en een vleugje kruidigheid biedt deze merlot een onvergetelijke smaakervaring. 

Productie van deze Roemeense merlot

Na de oogst worden de druiven ontsteeld en zacht geperst. Het sap wordt overgebracht naar fermentatietanks, waar de gisting plaatsvindt bij gecontroleerde temperaturen. Dit proces duurt meestal enkele dagen tot weken en zorgt ervoor dat de natuurlijke suikers in de druiven worden omgezet in alcohol. Tegelijkertijd worden aroma's en tannines uit de schillen geëxtraheerd.

De Merlot ondergaat een rijping, meestal in roestvrijstalen tanks of soms gedeeltelijk in eikenhouten vaten. De roestvrijstalen tanks behouden de frisse, fruitige kenmerken van de wijn, terwijl eikenhout subtiele kruidige en vanilletonen kan toevoegen. De duur van de rijping hangt af van de gewenste stijl; in het geval van Calusari is het gericht op een toegankelijke, fruitige wijn. Na de rijping wordt de wijn gestabiliseerd, gefilterd en gebotteld. Dit gebeurt met moderne technologie om de wijn in optimale staat te houden, klaar om te genieten. Het resultaat is een soepele, fruitgedreven wijn met tonen van rijpe kersen, pruimen en een vleugje kruiden.

Wijn & spijs combinaties Calusari Merlot

De Calusari Merlot is een heerlijke, soepele wijn welke perfect te serveren is op een temperatuur van ongeveer 16 tot 18 graden Celsius. Door de fles iets te koelen, blijven de frisse fruittonen van kersen en pruimen goed behouden. Schenk de wijn in een breed rood wijnglas, zodat de aroma’s zich volledig kunnen ontwikkelen. Combineer deze wijn met geroosterde kip, varkenshaas of gegrilde groenten, maar ook een kaasplankje met halfharde kazen zoals Gouda of Cheddar past er uitstekend bij. Laat de wijn kort ademen na het openen, zodat hij nog beter tot zijn recht komt. Het alcoholpercentage van de merlot is 12,5%.

Biologisch & veganistisch genieten van Calusari wijnen

Elke fles Calusari wijn vertelt een verhaal van vakmanschap en toewijding. De ervaren wijnmakers gebruiken moderne vinificatietechnieken om de natuurlijke eigenschappen van de druiven te behouden en te benadrukken. Het resultaat is een reeks biologische wijnen met een uitstekende balans, volle smaken en een opmerkelijke structuur. Of u nu een kenner bent die op zoek is naar nieuwe ontdekkingen of gewoon wilt genieten van een heerlijk glas biologische wijn, Calusari Wijnen biedt voor elk wat wils. Van levendige en frisse witte wijnen tot rijke en elegante rode wijnen, we hebben de perfecte keuze voor elke gelegenheid.