Solara Red

Solara Red

Solara Red is een rode wijn afkomstig van het bekende Roemeense wijnhuis Cramele Recaș. Deze wijn, onderdeel van de populaire Solara-serie, staat bekend om zijn uitgebalanceerde smaakprofiel, zachte tannines en fruitige karakter. De Solara Red is een blend van lokale en internationale druivenrassen, zoals Merlot, Cabernet Sauvignon, en Fetească Neagră, die handmatig worden geoogst uit de wijngaarden van Cramele Recaș.

Bij het proeven biedt Solara Red een sappige en fruitige ervaring. De smaken van rood fruit, zoals kersen en frambozen, zijn goed in balans met zachte tannines en een milde zuurgraad, wat zorgt voor een soepele en toegankelijke wijn. De wijn heeft een middelzware body en een prettige afdronk die fris en fruitig blijft, zonder al te veel complexiteit, waardoor hij geschikt is voor een breed publiek.

Wijn & spijs combinaties

Solara Red is een veelzijdige wijn die goed past bij uiteenlopende gerechten. Hij gaat uitstekend samen met gegrild vlees, zoals kip, lamsvlees en varkensvlees, maar is ook heerlijk bij pizza, pasta met tomatensaus of kazen. Dankzij zijn fruitige en zachte karakter is deze wijn ook perfect voor casual gelegenheden of als borrelwijn.

Wijnhuis Cramele Recaș

Cramele Recaș is een van de toonaangevende en meest dynamische wijnhuizen in Roemenië, gelegen in de wijnregio Recaș, in het westen van het land. Het wijnhuis heeft een lange geschiedenis die teruggaat tot de Romeinse tijd, maar de moderne transformatie van Cramele Recaș begon in de jaren '90, toen nieuwe investeringen en technologieën werden geïntroduceerd. Tegenwoordig staat het bekend om zijn innovatieve wijnproductie en het brede scala aan wijnen die het produceert, variërend van traditionele Roemeense variëteiten tot internationale druivenrassen.

Cramele Recaș werkt met een verscheidenheid aan druivenrassen, waaronder zowel lokale variëteiten zoals Fetească Neagră en Fetească Regală, als internationaal bekende soorten zoals Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc, en Syrah. Deze diversiteit in druiven stelt het wijnhuis in staat om een breed scala aan wijnen te produceren die geschikt zijn voor verschillende markten en smaken.