Voordelige & unieke wijnpakketten Shop nu

Carlo Pellegrino

15 producten
Sorteer op
Pellegrino Pantelleria Passito Liquoroso DOC is goudgeel tot licht amberkleurig. Hij heeft een fantastisch aroma van gedroogde vijgen, abrikoos, muskaatdruiven en honing. Verrukkelijk zoet met tegenspel van de zachte zuren, heerlijke smaakvoortzetting met veel fruit, aanhoudend en harmonisch.
Speciale prijs € 14,90 Normale prijs € 16,95
Pellegrino Vino Marsale Vergine DOC Riserva is een zeer elegante droge marsala met een intense smaak van gedroogde vijgen en kersen. Daarnaast zijn hinten te herkennen van geroosterde noten en zoethout.
Speciale prijs € 49,95 Normale prijs € 54,95
Pellegrino Marsala Fine DOC Semisecco heeft een amberachtige kleur met verfijnde marsalasmaak en plezierige nuances van eiken.
Speciale prijs € 8,90 Normale prijs € 9,95
Pellegrino Crema Mandorla is gemaakt op basis van Pellegrino's Marsala Fine. Een typische rijke marsalasmaak met toevoeging van amandelaroma's.
Speciale prijs € 9,45 Normale prijs € 10,95
Pellegrino Cremovo Marsala Fine D.O.C. is gemaakt op basis van Pellegrino's Marsala Fine. De typisch rijke marsalasmaak met toevoeging van ei-aroma's.
Speciale prijs € 9,45 Normale prijs € 10,95
Pellegrino Kelbi Catarratto komt van de 19ha Kelbi-wijngaard, die zich bevind in het Siciliaanse achterland bij het plaatsje Mazara del Vallo, op een plek waar er goede waterreserves zijn en waar de wind wat koelte brengt. De ideale omstandigheden voor de inheemse Catarratto druif. De oogst vindt plaats midden/eind september en na persing vindt de vinificatie plaats op lage temperatuur. Na vinificatie rust de wijn 4 maanden in RVS tanks. In de neus ervaart u geuren van viooltjes, oranje en vlierbloesem gecombineerd met intense aroma's van citrusvruchten. In de smaak is de wijn elegant en aromatisch met tonen van grapefruit, citroen en limoen. In de afdronk sluit de wijn af met delicate tonen van amandelen.
Speciale prijs € 10,90 Normale prijs € 11,95
Pellegrino lL Salinaro Grillo wijngaarden liggen op 800 meter van de kust. De frisse zeewind zorgt voor een daling van temperatuur in de wijngaarden. Ook de ondergrond is karakteristiek voor de locatie: kalk en zand. Eind augustus worden de druiven geoogst en na de persing vindt de vinificatie plaats op lage temperatuur die wel 3-4 weken duurt. Na vinificatie wordt de wijn 4 maanden bewaard in RVS tanks. In de neus ervaart u delicate aroma's van citrusfruit en florale tonen van jasmijn en oranjebloesem. In de mond is de wijn heerlijk fris en mooi in balans met tonen van grapefruit, citroen en limoen met een fijne hint van vanille.
Speciale prijs € 10,90 Normale prijs € 11,95
Pellegrino Ulysse doc Rosso staan op de hellingen van de inheemse druivenstokken Nerollo Capuccio en de Nerello Mascalese. De zeer vruchtbare lavagrond geeft werkelijk een heel bijzondere wijn, die in oktober met de hand wordt geoogst. De rode druiven ondergaan een traditionele vergisting en rijpen daarna in Franse eikenhouten vaten gedurende 14 maanden. Ook na de botteling laat men de wijn nog minimaal 2 maanden op fles rijpen. De robijnrode kleur van de wijn en de intense geur van kruiden (kruidnagel) en rood fruit zoals frambozen, rode bessen en pruimen, resulteren in een ronde kruidige wijn met een lichte vanille toon.
Speciale prijs € 14,95 Normale prijs € 15,95
Pellegrino Rinazzo Syrah heeft een granaatrode kleur. De wijngaarden van de Rinazza Syrah liggen in een woestijnachtige omgeving waar het zeer droog is en waar grote temperatuurverschillen zijn tussen dag en nacht. De druiven worden eind augustus/begin september geoogst. De vinificatie gebeurt onder strenge temperatuurcontrole in RVS tanks om het maximale aan fruit in de wijn te behouden. Na de vinificatie ondergaat de wijn een opvoeding van 12 maanden in RVS tanks en daarna 12 maanden in eiken vaten. In de neus geuren van rozen en granaatappel en bramen, met hints van zwarte peper. In de mond geeft de wijn een heerlijk zacht en rond mondgevoel met kruidige tonen van kruidnagel en rozemarijn.
Speciale prijs € 10,90 Normale prijs € 11,95
Pellegrino Gazzerotta Nero D'avola heeft een intens rode kleur. De vinificatie gebeurt onder strenge temperatuurcontrole in RVS tanks. Na de vinificatie ondergaat de wijn een opvoeding van 12 maanden in eikenhouten vaten en daarna rust hij nog 12 maanden in RVS tanks. In de neus intense en aanhoudende geuren van bramen, pruimen, kersen en de florale tonen van viooltjes. In aanzet geeft de wijn heerlijk zacht en rond mondgevoel aangevuld met aroma's van gedroogde pruimen en kruidige tonen van rozemarijn.
Speciale prijs € 10,90 Normale prijs € 11,95
Pellegrino Marsala Superiore Rubino DOC Uncle Joseph is gemaakt door toevoeging van eau de vie en rijping gedurende minimaal 5 jaar in eiken vaten. Hierdoor ontstaat een mooie robijnrode wijn met aroma's van kersen en pruimen. Cantine Pellegrino is de enige die een bijzonder rode marsala maakt.
Pellegrino Marsala Superiore Riverva DOP is een wijn met intense hints van gedroogd fruit, sinaasappelschil, vanille en honing.
Pellegrino Marsala Superiore DOP Oro Dolce is een marsala met een lichte vanille toets, hinten van honing, gedroogde abrikozen en vijgen in de neus. De smaak is zoet, warm en vol met een lange afdronk.
Pellegrino Tripudium Rosso komt uit de beste wijngaarden van de familie Pellegrino, rondom de stad Marsala. Hier heerst een typisch mediterraans klimaat, milde winters, weinig regen en hete winderige zomers. De druiven worden begin september geoogst. De vinificatie gebeurt in temperatuur gecontroleerde RVS tanks. Na de vinificatie ondergaat de wijn een opvoeding van 12 maanden in eikenhouten vaten, waarna hij aansluitend nog rust op RVS tanks. De wijn heeft een granaatrode kleur. In de geur de intense aroma's van pruimen, bramen en kersen met delicate tonen van eucalyptus. In de mond is de wijn aanhoudend en mooi rond met smaken van de pruim en braam en tonen van balsamico en rozemarijn.
Pellegrino Traimari Frizzante komt van het prachtige mediterrane eiland Sicilië in de Middellandse Zee, waar ze zachte winters hebben met weinig regen. De zomers zijn erg heet en winderig. Deze witte wijn is gemaakt van diverse autochtone Siciliaanse druivenrassen die van kalkrijke en zandige bodems komen. De wijngaarden bevinden zich op een hoogte van 10 tot 150 meter boven zeeniveau in de omgeving van Petrosino en Mazara del Vallo in de provincie Trapani. De kleur van de wijn is helder strogeel. In de geur intense en plezierige aanhoudende aroma's van jasmijn, sinaasappelbloesem en citrus. In de mond heerlijk fris mousserend met subtiele smaken van citrus en perzik.

Over Carlo Pellegrino

Carlo Pellegrino is een eerbiedwaardig familiebedrijf dat al sinds 1880 marsala (versterkte wijn) en stille wijnen produceert. De zevende generatie van de familie staat aan het roer en draagt zorg voor zowel de wijngaarden als de wijnkelders. Gedurende de lange familiegeschiedenis hebben respect, zorg, liefde en toewijding altijd centraal gestaan. Deze waarden zijn doorgegeven van generatie op generatie, waardoor de Pellegrino's nu behoren tot een van de meest gerespecteerde wijnmakende families van Sicilië.

Cantine Pellegrino is gevestigd in het meest westelijke deel van Sicilië, een regio die bekend staat om het grootste aantal druivenstokken in heel Italië. Het gebied wordt beschouwd als de meest geschikte plek op het eiland voor druiventeelt vanwege de vele zonuren, het droge klimaat, de zuidelijke wind en het grote verschil tussen dag- en nachttemperaturen. De familie Carlo Pellegrino heeft drie wijnhuizen gebouwd om de verschillende wijnen te produceren. De historische kelder in de stad Marsala wordt gebruikt voor de productie van marsala, het moderne wijnhuis net buiten de stad is gewijd aan de stille wijnen, en op het eilandje Pantelleria worden de zibibbo-druiven (muskaat) gevinifieerd voor de zoete witte wijnen.

Met een eigen signatuur onderscheiden de wijnen van Carlo Pellegrino zich. De karakteristieke wijnen van Sicilië weerspiegelen de sterke invloed van de zee op het klimaat. Ondanks de hitte is het essentieel dat de druiven wijnen met goede zuren kunnen voortbrengen. De inheemse Siciliaanse druivenrassen lenen zich hier perfect voor. Een uitstekend voorbeeld hiervan is de 'Tenute di Famiglia'-serie. Gedurende zeven jaar heeft de familie Carlo Pellegrino onderzoek gedaan om de optimale combinatie van microklimaten en verschillende inheemse druivensoorten te vinden. Het resultaat is een serie van vier cru's - twee witte en twee rode wijnen - afkomstig van één eiland, elk met een eigen unieke signatuur.

Pellegrino Marsala Fine DOC Semisecco

Pellegrino Marsala Fine DOC Semisecco is een buitengewone wijn die bekendstaat om zijn elegante amberkleur en verfijnde marsalasmaak. Met een zorgvuldig uitgebalanceerde zoetheid, biedt deze wijn een subtiel samenspel van smaken en aroma's die een genot zijn voor de zintuigen. De toevoeging van eikenhout voegt een extra dimensie toe aan de wijn, waardoor het een plezierige complexiteit en nuances krijgt.

Deze Marsala is het resultaat van de expertise en toewijding van de familie Carlo Pellegrino, die al generaties lang bekendstaat om hun vakmanschap in het maken van marsala. De zorgvuldig geselecteerde druiven worden met precisie gevinifieerd en ondergaan een rijpingsproces dat de wijn zijn unieke karakter en smaak geeft. Pellegrino Marsala Fine DOC Semisecco is een uitstekende keuze om te genieten als aperitief of als begeleiding bij desserts met chocolade, noten of rijpe kazen. Laat u verleiden door de rijke smaak en het subtiele eikenhoutkarakter van deze bijzondere Marsala-wijn.