Alcoholvrije wijn
Alcoholvrije Wijn is genieten zonder promillage
Wijn drinken is voor velen een sociaal of culinair ritueel. Maar soms wil je het glas heffen zonder alcohol – vanwege je gezondheid, zwangerschap, werk of simpelweg omdat je geen zin hebt in alcohol. Gelukkig hoeft dat geen concessie meer te zijn, want alcoholvrije wijn is de afgelopen jaren enorm in kwaliteit en diversiteit toegenomen. Met moderne technieken, verfijnde druivenselecties en aandacht voor smaakbehoud, is 0.0 wijn tegenwoordig een volwaardig alternatief voor traditionele wijn.
Wat is alcoholvrije wijn?
Alcoholvrije wijn is wijn die op dezelfde manier wordt gemaakt als gewone wijn, met als belangrijk verschil dat de alcohol er op het einde zorgvuldig uit wordt gehaald. Dit gebeurt meestal via vacuümdestillatie of omgekeerde osmose, waardoor de aroma’s en structuur van de wijn grotendeels behouden blijven. Daardoor blijft het karakter van de druif aanwezig, terwijl het alcoholpercentage onder de 0,5% of zelfs 0,0% ligt. Dit maakt alcoholvrije wijn een bewuste én smakelijke keuze voor wie wil genieten zonder de effecten van alcohol.
Beste alcoholvrije wijn
Wat is nu de beste alcoholvrije wijn? Uiteraard blijft dit een kwestie van smaak, dat natuurlijk erg persoonlijk is. Wij zien wel dat bijvoorbeeld de Cloudem Blue (Alcoholvrij) en de Cloudem Rose (Alcoholvrij) erg populaire wijnen zijn. Met name voor babyshowers, zodat het toch leuk is om de aanstaande moeder een wijntje te schenken om zo een feestelijk gevoel te creëren voor het moederschap. Ook de wijnen van wijnhuis Vendome Mademoiselle zijn alcoholvrij en populair in ons assortiment.
Soorten alcoholvrije wijn; van rood tot mousserend
Het aanbod aan alcoholvrije wijnen is tegenwoordig breed en gevarieerd. Voor liefhebbers van witte wijn zijn er frisse, aromatische alternatieven met tonen van appel, citrus of tropisch fruit. Alcoholvrije roséwijnen zijn vaak fruitig, lichtzoet en zomers van karakter, ideaal voor op het terras of bij lichte maaltijden.
Rode alcoholvrije wijn is misschien wel de grootste uitdaging, omdat tannines en structuur vaak samenhangen met alcohol. Toch zijn er ook hierin mooie voorbeelden, waarbij smaak, body en kruidigheid goed behouden blijven. Daarnaast is er een groeiend segment mousserende alcoholvrije wijnen: perfect voor feestelijke momenten, proostmomenten of als aperitief. Merken als Carl Jung, Lussory, Eisberg en Pierre Zero zetten de toon met verfijnde, karaktervolle 0.0 wijnen.
Smaakvol combineren met eten
Alcoholvrije wijn kan uitstekend gecombineerd worden met gerechten, net als gewone wijn. Een frisse alcoholvrije Sauvignon Blanc past goed bij salades, geitenkaas en visgerechten. Een alcoholvrije Merlot of Tempranillo doet het prima bij pasta’s, pizza of gegrilde groentegerechten. En een 0.0 mousserende wijn is ideaal als aperitief, bij sushi of bij een lichte dessert. Let bij het kiezen vooral op het type druif, de smaakintensiteit en de gewenste gelegenheid. Tegenwoordig zijn er zelfs alcoholvrije wijnproeverijen, en steeds meer restaurants bieden 0.0 wijnen als volwaardige optie op de kaart.
Alcoholvrije wijn kopen? Ontdek ons assortiment
Ben je op zoek naar een smaakvolle alcoholvrije wijn voor jezelf of als cadeau? In onze webshop vind je een ruim assortiment aan rode, witte, rosé en mousserende alcoholvrije wijnen van gerenommeerde merken. Elke fles is zorgvuldig geselecteerd op kwaliteit, smaakbalans en drinkplezier. Of je nu een fles zoekt voor een feestje, een diner of een alcoholvrije wijn voor tijdens de zwangerschap, wij bieden voor elke gelegenheid een passend alternatief.
Bestel je favoriete alcoholvrije wijn eenvoudig online en geniet snel van een smaakvol glas zonder promillage. Proost op puur genieten – alcoholvrij, maar vol van smaak.